ANALISIS PENDAPATAN PETERNAK DARI KOMBINASI USAHA TERNAK SAPI BALI DAN PERKEBUNAN DI KABUPATEN BUTON UTARA

La Ode Arsad Sani; Natsir Sandiah; Laode Muh Munadi; Darmin Darmin

doi:10.30598/agrilan.v9i2.1176

ANALISIS PENDAPATAN PETERNAK DARI KOMBINASI USAHA TERNAK SAPI BALI DAN PERKEBUNAN DI KABUPATEN BUTON UTARA

La Ode Arsad Sani, Natsir Sandiah, Laode Muh Munadi, Darmin Darmin

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem pemeliharaan dan pendapatan usaha ternak sapi yang dikombinasikan dengan usahatani yakni, perkebunan kelapa dan jambu mete di Kabupaten Buton Utara. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Kambowa, Kulisusu Barat, dan Wakorumba Kabupaten Buton Utara Provinsi Sulawesi Tenggara. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling), didasarkan atas pertimbangan bahwa ketiga kecamatan tersebut mempunyai populasi ternak sapi tertinggi dibandingkan kecamatan lainnya. Selanjutnya untuk menunjukkan keterwakilan wilayah Utara, Barat dan Selatan Kabupaten Buton Utara dan Lokasi penelitian terdapat peternak sapi yang dikombinasikan dengan usahatani perkebunan. Responden diambil secara proporsional, yaitu sebanyak 15 orang di Kecamatan Kambowa, 25 orang di Kecamatan Kulisusu Barat dan 20 orang di Kecamatan Wakorumba sehingga total responden adalah sebanyak 60 orang. Selanjutnya data dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan sistem pemeliharaan sapi Bali di lokasi penelitian masih didominasi oleh sistem pemeliharan ekstensif dan pengelolaan usahatani masih didominasi oleh usahatani tanaman perkebunan kelapa dan jambu mete. Rata-rata pendapatan usaha ternak sapi bali sebesar Rp. 434.333 per bulan dan usaha tani sebesar Rp. 1.197.287 per bulan. Kemudian rata-rata pendapatan usaha ternak sapi Bali yang dikombinasikan dengan usaha tani perkebunan sebesar Rp. 1.631.621 per bulan.

Keywords

Pendapatan; perkebunan; sapi Bali

Full Text:

PDF

References

Abadi, M., Nafiu, L. O., & Karim, J. (2019). "Pemetaan Potensi Sumberdaya Lahan Hijauan Pakan Ternak Sapi Bali di Kecamatan Tinanggea Kabupaten Konawe Selatan". Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. Vol 6 (1): 124–137.

Abidin, J., Malesi, L., & Hadini, H. A. (2018). "Motivasi Peternak dalam Pengembangan Usaha Sapi Bali di Kabupaten Muna Barat". Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. Vol 5(2): 17–23.

BPS Butur. 2019. Kabupaten Buton Utara dalam Angka 2019. Badan Pusat Statistik Kabupaten Buton Utara. Buranga.

BPS Sultra. 2019. Provinsi Sulawesi Tenggara dalam Angka 2019. Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Tenggara. Kendari.

Brata, B., Soestrisno, E., Setiawan, B. D., & Purba, H. P. (2020). "Identifikasi Populasi, Manajemen Usaha, dan Pola Pemasaran Ternak Sapi Potong di Kelompok Sumber Tani Kecamatan Kebawetan Kabupaten Kepahiang". Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science). 22(3): 360–371.

Ervina, D., Setiadi, A., & Ekowati, T. (2019). "Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Kelompok Tani Ternak Rejeki Lumintu di Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Semarang". SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. Vol 13(2): 187-200.

Gunawan, A., & Noor, R. (2014). "Identifikasi Ukuran Tubuh dan Bentuk Tubuh Sapi Bali di Beberapa Pusat Pembibitan Melalui Pendekatan Analisis Komponen Utama". Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 02(1): 231–237.

Sani, L. O., L.O. Baa, M. Abadi dan T. Ali. 2018. "Analisis Finansial Kombinasi Usaha Ternak Sapi Bali, Perkebunan dan Hortikultura di Kecamatan Tinanggea Kabupaten Konawe Selatan". Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Peternakan dalam Mendukung Terwujudnya Ketahanan Pangan Nasional. Fakultas Peternakan UHO, Kendari. 17 Nov. 20218 p.393-400.

Sani, L. O., U. Rianse, H. Hafid and Bahari. 2019. Contribution of Bali Cattle Businnes in Integrated Businnes Patterns With Crop and Plantation Farming Businnes in Public Livestock in South Konawe Regency, Indonesia. International Journal of Scientific and Engineering Research (IJSER). 10(08): 150-156.

Nafiu, L. O. (2018). Prosiding Seminar Nasional. Inovasi Teknologi Peternakan dalam Mendukung Terwujudnya Ketahanan Pangan Nasional, 17–38.

Nona, R. V., & Juniasih, I. A. K. (2020). "Analisis Kepuasan Petani Terhadap Kinerja Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di Kabupaten Ende Provinsi Nusa Tenggara Timur". Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. 23(2): 151–162.

Pagala, M. A. (2019). "Diversity And Green Types Carrying Capacity Bali Beef In Oil Palm Plantation In Kolaka District". Indonesian Journal of Animal Agricultural Science. Vol 1(1): 48–55.

Pagala, M. A., Zulkarnain, D., & Munadi, L. M. (2020). "Kapasitas Daya Tampung Hijauan Pakan Ternak dan Hasil Ikutan Perkebunan Kelapa Sawit di Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka". Jurnal Sosio Agribisnis. Vol 5(2): 70–76.

Samberi, K. Y., Ngadiyono, N., & S. Sumadi. (2012). "Estimasi Dinamika Populasi dan Produktivitas Sapi Bali di Kabupaten Kepulauan Yapen, Propinsi Papua" (Estimation of the Dynamics of Population and Productivity of Bali Cattle in Kepulauan Yapen Regency, Papua Province). Buletin Peternakan. Vol 34(3): 169–177.

Sandi, S., Desiarni, M., & Asmak. (2019). "Manajemen Pakan Ternak Sapi Potong di Peternakan Rakyat di Desa Sejaro Sakti Kecamatan Indralaya Kabupaten Ogan Ilir". Jurnal Peternakan Sriwijaya. 7(1): 21-29.

Sani, L. O. A., Santosa, K. A., & Ngadiyono, N. (2012). "Curahan Tenaga Kerja Keluarga Transmigran dan Lokal pada Pemeliharaan Sapi Potong di Kabupaten Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara (Family Labor Allocation of the Transmigrant and Local Farmers for Cattle Raising in Konawe Selatan Regency, Sulawesi Tenggara. Buletin Peternakan". 34(3): 194–201.

Soekartawi, 2003. Teori Produksi. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Syamsidar. 2012. "Analisis pendapatan pada sistem integrasi tanaman semusim-ternak sapi potong (integrated farming system) di Kecamatan Sinjai Tengah, Kabupaten Sinjai". Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makassar.

Zebedeus., D., Kaunang, C. L., & Tulung, Y. L. R. (2018). "Potensi Pengembangan Ternak Sapi Potong Dengan Pola Integrasi Kelapa-Sapi Di Kecamatan Tabaru Kabupaten Halmahera Barat". Agri-Sosioekonomi. 14(1): 335–346.

Zulkarnain, D., Munadi, L., M., Pagala, M. A., & Obi, M. (2020). Bali Cattle Development Strategy Based On The Results Of Palm Oil Plantation In Kolaka District. Indonesian Journal of Animal Agricultural Science, 2(1), 88–97.

DOI: http://dx.doi.org/10.30598/agrilan.v9i2.1176