PERSEPSI  WANITA TANI TERHADAP PEMANFAATAN PEKARANGAN DALAM  MENUNJANG  DIVERSIFIKASI  PANGAN DI KOTA AMBON

Elisabeth Tan; Aphrodite M Sahusilawane; Stephen F. W Thenu

doi:10.30598/agrilan.v8i1.959

PERSEPSI WANITA TANI TERHADAP PEMANFAATAN PEKARANGAN DALAM MENUNJANG DIVERSIFIKASI PANGAN DI KOTA AMBON

Elisabeth Tan, Aphrodite M Sahusilawane, Stephen F. W Thenu

Abstract

Hingga saat ini pemanfaatan pekarangan belum dilakukan secara optimal dan berdampak pada rendahnya diversifikasi pangan masyarakat. Penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi wanita tani tentang pemanfaatan pekarangan dan diversifikasi pangan. Penelitian ini melibatkan 30 responden kelompok wanita tani Taeno Baru yang menjadi penerima program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dengan menggunakan skala likert. Hasil analisis statistik deskriptif menyatakan, tingkat persepsi responden terhadap fungsi dan manfaat pekarangan berkategori tinggi dengan skor mencapai 4,2. Tingginya persepsi ini karena menurut responden pekarangan sudah berfungsi sebagai penghasil bahan pangan keluarga. Selanjutnya persepsi wanita tani terhadap diversifikasi pangan menunjukkan skor 4.1 Penelitian menyimpulkan bahwa diversifikasi pangan penting untuk kesehatan karena dapat dicukupkan gizi keluarga.

Keywords

Diversifikasi pangan; pekarangan; persepsi, wanita tani

Full Text:

PDF

References

Adenkule OO. 2013. “The Role of Home Gardens in Household Food Security in Eastern Cape: A Case Study of Three Villages in Nkonkobe Municipality”. Journal of Agricultural Science; 5 (10) :

Affandi O. 2002. “Home Garden: Sebagai Salah Satu Sistem Agroforsetry Lokal”. Fakultas Pertanian Program Ilmu Kehutanan. Universitas Sumatera Utara. Alieteri.

Andrianyta dan Fauzi. M 2016. “Dampak Pemanfaatan Pekarangan Dalam Perspektif Sosial dan Ekonomi di Kalimantan Timur”. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Bogor

Ariani, M. 2015. “Diversifikasi Konsumsi Pangan di Indonesia: Antara Harapan dan Kenyataan”. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor. 119-120.

Badan Ketahanan Pangan 2018. Pedum P2KP untuk Pelaksana dan Penanggung Jawab.

Badan Ketahanan Pangan 2018. Juknis KRPL untuk Pelaksana dan Penanggung Jawab.

DKP, Pusat Ketersediaan & Kerawanan Pangan Kementan. 2017. Wilayah Rawan pangan di Indonesia.

Dwiratna, N.P. S.1 Widyasanti, A.1 dan Rahmah, D.M., 2016. “Pemanfaatan Lahan Pekarangan Dengan Menerapkan Konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari Dharmakarya”. Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat. 5 (1): 19 – 22.

FAO, 2009. The stage on food insecurity in the world, Food and Agriculture Organization of United Nation Development, Rome, Italy.

Ferdiana, Juary A., Masetyo B. 2016. Program KRPL dan Penerapan Pengaruhnya Terhadap Pengetahuan dan Sikap Perduli Lingkungan Masyarakat di Kelurahan Bareng Malang. Dalam Seminar Nasional Pendidikan Dan Saintek. 607-701.

Nilam P, Putri A dan Swasono Y B. 2015. “Evaluasi Keberlanjutan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) Di Desa Girimoyo, Kecamatan Karangploso, Malang”. Jurnal Produksi Tanaman. 3 (4): 278-285.

Sopamena F. J (2019). “Peran Gender dalam Rumahtangga Masyarakat Pulau Kecil Studi kasus Kecamatan Teluk Ambon Baguala Kota Ambon”. Jurnal Agribisnis Terpadu. 12 (1): 72 – 86.

Sopamena F.J (2019). “Resiliensi Nafkah Rumahtangga Pulau Kecil (Studi Kasus Pulau Wetar”. Jurnal Habitat. 30 (2): 79 – 87.

Sopamena F.J, 2018. “Kontribusi Perempuan terhadap Penerimaan Rumahtangga Masyarakat Pulau Kecil, Studi Kasus Kecamatan Teluk Ambon”. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA). 3 (4): 720-729.

Sahusilawane A. M, 2013. “Potret Perempuan Oirata di Pulau Kisar Menjaga Pangan”. Beranda Bina Desa. http://binadesa.org/potret-perempuan-oirata-di-pulau-kisar- menjaga-pangan/, (Diunduh 9 Maret 2019).

Sampul Pertanian 2018. Peran Wanita Tani. Jurnal Penyuluhan.

Sarwono (2001) Konsep Persepsi – PT Bulan Bintang Jakarta

Thenu. S. F. W. 2013 “Model Pengembangan Agribisnis Jagung Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Berbasis Gugus Pulau Di Kabupaten Maluku Barat Daya Provinsi Maluku”. Disertasi. Bogor: Institute Pertanian Bogor.

Tjitropranoto, P. 2005. “Konsep Pemahaman Diri, Potensi/Kesiapan Diri, dan Pengenalan Inovasi”. Jurnal Penyuluhan. 1 (1): 62-67.

Wijayanti I., Widyarini I Satriani R., 2016. “Evaluasi Pelaksanaan Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) di Kelurahan Bobosan Kabupaten Banyumas”.

DOI: http://dx.doi.org/10.30598/agrilan.v8i1.959