STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BAWANG MERAH: STUDI KASUS KELOMPOK TANI MEKAR  SARI, DESA BLUMBANG, KECAMATAN  TAWANGMANGU, KARANGANYAR

Tasya Amilia; Sri Marwanti; Erlina Wida Riptanti

doi:10.30598/agrilan.v11i1.1656

STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BAWANG MERAH: STUDI KASUS KELOMPOK TANI MEKAR SARI, DESA BLUMBANG, KECAMATAN TAWANGMANGU, KARANGANYAR

Tasya Amilia, Sri Marwanti, Erlina Wida Riptanti

Abstract

Kecamatan Tawangmangu merupakan daerah penghasil bawang merah terbesar di Kabupaten Karanganyar. Kelompok Tani Mekar Sari ialah salah satu kelompok petani aktif dan terampil membudidayakan bawang merah tetapi mereka sedang menghadapi daya saing produk yang masih rendah disebabkan berbagai faktor internal dan eksternal. Kajian mengenai strategi pengembangan usahatani bawang merah oleh kelompok tani masih terbatas dilakukan, khususnya di daerah Karanganyar. Tujuan penelitian ini adalah untuk merumuskan prioritas strategi pengembangan agribisnis bawang merah pada Kelompok Tani Mekar Sari. Penelitian ini merupakan penelitian eksploratif dengan pendekatan studi kasus. Analisis data dilakukan dengan menggabungkan pendekatan kualitatif dan kuantitatif yakni matriks IFE, EFE, IE, SWOT dan QSPM. Penentuan responden secara purposive dengan snowball yaitu Kelompok Tani Mekar Sari serta responden terkait sebanyak 10 orang. Berdasarkan hasil analisis IFE dan EFE, maka posisi Kelompok Tani Mekar Sari berada pada sel IV yaitu grow and build. Berdasarkan analisis QSPM didapat prioritas tiga strategi dengan urutan sebagai berikut: (1) menggunakan bibit bersertifikat, (2) meningkatkan indeks pertanaman bawang merah dalam setahun, (3) Kelompok Tani Mekar Sari berlatih membuat pupuk organik.

Keywords

Agribisnis; bawang merah; kelompok tani; strategi

Full Text:

PDF

References

Afrianika, V. I., Sri Marwanti., & Isti Khomah. 2020. "Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Bawang Merah di Kecamatan Tawangmangu". Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business. Vol 3(2) : 79–86.

Ahmad. 2020. Manajemen Strategis. Makassar: Nas Media Pustaka, 57-78.

Baswarsiati. 2009. "Bawang Merah Batu Ijo Sayuran Spesifik Kota Batu". https://baswarsiati.wordpress.com/2009/04/24/bawang-merah-batu-ijo-sayuran-spesifik-kota-batu/. Diakses pada 18 April 2023.

BPS. 2021. Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) Tahun 2021. BPS. Jakarta.

BPS. 2022. Kabupaten Karanganyar Dalam Angka 2022. BPS Kabupaten Karanganyar, 200-203.

David, F. R., & Forest R David. 2017. Strategic management: concepts and cases a competitive advantage approach. In Fortune (sixteenth). Pearson, 117-119.

Delita, F., Elfa Yetti., & Tumiar Sidauruk. 2017. "Analisis SWOT Untuk Strategi Pengembangan Obyek Wisata Pemandian Mual Mata Kecamatan Pematang Bandar Kabupaten Simalungun". Jurnal Geografi. Vol 9 (1): 41–52.

Elvitriadi, Z. A. R. 2020. "Strategi Pengembangan Agribisnis Pt. Mitra Kerinci". Jurnal Mirai Managemnt. Vol 6(1) : 2597–4084.

Fauziyah, Handayani, T., Wahyu, R. E., & Rosinta, A. D. 2020. "Pengolahan Produk Unggulan Daerah Bawang Merah Lokal Di Kecamatan Sukomoro Kabupaten Nganjuk". Jurnal ABDI. Vol 5(2) : 111–118.

Hindarti, S., & Lia Rohmatul Maula. 2020. "Shallot Agribusiness Development Strategy in Purworejo Village, Malang District". Journal of Sustainable Development Science. Vol 2(2) : 69–77.

Istiqowati, E. S., R Kunto Adi., & Kusnandar. 2018. "Analisis Pemasaran Bawang Merah di Karanganyar (Marketing Analysis of Onion in Karanganyar Regency)". Jurnal Agrista. Vol 6(4): 65–73.

Kartika, M., Dwi Utami., Hairin Fajeri., & Nurmelati Septiana. 2019. "Strategi Pengembangan Usaha Bawang Goreng ( Studi Kasus pada Bawang Goreng Mak Yem )". Frontier Agribisnis. Vol 3(4): 60–67.

Kiloes, A. M., Hardiyanto, N., Sulsityaningrum, A., & Anwarudin Syah, M. J. 2018. "Strategi Pengembangan Agribisnis Bawang Merah di Kabupaten Solok (Shallot Agribusiness Development Strategy in Solok Regency)". Jurnal Hortikultura. Vol 28(2): 269–280.

Kurniati, S. A. 2019. "Strategi Pengembangan Usahatani Bawang Merah Kampar Provinsi Riau". Jurnal Dinamika Pertanian. Vol 1(April): 41–50.

Nur’aini, H. I. M. 2019. Mengenal Tanaman Hortikultura. Bandung. Penerbit Duta.

Satar, M., & Buraerah, S. 2020. "Analisis Kelayakan Dan Strategi Pengembangan Usaha Tani Bawang Merah Di Kota Parepare". Economos : Jurnal Ekonomi Dan Bisnis. Vol 3(2): 46–50.

Septiadi, D., & Mundiyah, A. I. 2020. "Strategi Pengembangan Usaha Tani Sayuran Berbasis Pertanian Organik". Jurnal AGRIFO. Vol 5(1): 35–43.

Setyorini, H., Effendi, M., & Santoso, I. 2016. "Analisis Strategi Pemasaran Menggunakan Metode Quantitative Strategi Planning Matrix ( QSPM )". Industria: Jurnal Teknologi Dan Manajemen Agroindustri. 5(1): 46–53.

Siyoto, S., & Sodik, A. 2015. Dasar Metodologi Penelitian. Literasi Media Publishing. Literasi Media Publishing.

Suci, R. P. 2015. Esensi Manajemen Strategi. In Zifatama Publisher (Vol. 3). Zifatama Publisher.

Suciati, A., Sumadi, S., & Djamali, A. 2022. "Strategi Pengembangan Agribisnis Komoditas Bawang Merah di Kabupaten Banyuwangi". Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi Dan Agribisnis. Vol 6(1): 96.

Sugiyanto. 2015. "Strategi Pengembangan Tanaman Bawang Merah Berbasis Agribisnis Di Desa Duwel Kecamatan Kedungadem Kabupaten Bojonegoro". Jurnal Agribisnis Dan Pertanian Berkelanjutan. Vol 1(1): 1–11.

Surtiningsih, T., Fatimah, F., Ni’matuzahroh, N., Supriyanto, A., & Nurhariyati, T. 2020. "Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair Pada Kelompok Tani Di Kabupaten Probolinggo". Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services). Vol 2(1): 21–24.

Utami, D. P. 2020. "Pengenalan Digital Marketing dalam Pemasaran Produk Pertanian Untuk Petani Milenial Desa Wonotulus Kecamatan Purworejo Kabupaten Purworejo". Seminar Nasional Karya Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram. 1(1): 25–32.

Wadu, J., & Linda, A. M. 2020. "Strategi Pengembangan Usahatani Bawang Merah Di Kelurahan Malumbi, Kecamatan Kambera, Kabupaten Sumba Timur". Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan. Vol 8(3): 294–306.

Wahyuni, D., Suswadi, & Prasetyowati, K. 2017. "Efisiensi Faktor - Faktor Produksi Usahatani Bawang Merah Kelompok Tani “Suka Tani” di Desa Blumbang Kecamatan Tawangmangun Kabupaten Karanganyar". Pertanian. Vol 18(1): 1–13.

DOI: http://dx.doi.org/10.30598/agrilan.v11i1.1656