ANALISIS PROFITABILITAS PETERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN BANGSRI KABUPATEN JEPARA

Sutrisno Hadi Purnomo; Ayu Intan Sari; Neo Dwi Romadhona

doi:10.30598/agrilan.v9i1.1224

ANALISIS PROFITABILITAS PETERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN BANGSRI KABUPATEN JEPARA

Sutrisno Hadi Purnomo, Ayu Intan Sari, Neo Dwi Romadhona

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan serta mengetahui besarnya profitabilitas usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Bangsri, Kabupaten Jepara. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive sampling) yaitu 3 desa yaitu, Wedelan, Srikandang dan Bondo. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Bangsri, Kabupaten Jepara. Penelitian ini dilaksanakan selama kurang lebih 1 bulan. Metode pengambilan responden secara purposive sampling dengan jumlah 60 responden penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata peternak sapi potong di Kecamatan Bangsri Kabupaten Jepara Rp.1.292.585. Hasil dari Return of Investmen (ROI) sebesar 13,2% hasil analisis Benefit Cost Ratio (BCR) sebesar 1,15 yang artinya usaha tersebut layak dijalankan. Hasil analisis dari Payback Period of Credit (PPC) jangka waktu pengembalian investasi adalah 7,5 tahun.

Keywords

Pendapatan; profitabilitas; purposive sampling; Sapi potong

Full Text:

PDF

References

Adisaputro, G.1993. Anggaran Perusahaan. Edisi Kelima. Penerbit BPFE-Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Agus, A., Suwignyo B,. Budisatria IGS,. Maharani, D. Widi, TSMW. Triyannanto, E. Wankar, TJ. Wulandari, E. dan Ibrahim, A. 2017. “Kajian Implementasi Instrumen Kebijakan Rasio Impor Sapi Indukan dan sapi Bakalan” Dalam Permentan No. 49/Permentan/Pk440/10/2016 Jo. Permentan No. 02/ Permentan/Pk440/2/2017. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.

Anggrainny D., S. Pratiwi, W. Roessali, Mukson. 2019. “Kontribusi Pendapatan Dan Profitabilitas Usaha Sapi Potong KTT Bangun Rejo Di Kecamatan Bawen, Kabupaten Semarang”. Jurnal Sungkai. Vol 7 (2): 1-12.

Assis, K., Nurul Azzah, Z., dan Mohammad Amizi, A. 2014. “Relationship Between Socioeconomic Factors, Income and Productivity of Farmers: A Case Study on Pineapple Farmers”. International Journal of Research Humanities Arts and Literature. Vol 2(12): 67-78.

Badan Pusat Statistik Jepara. 2019. Kabupaten Jepara Dalam Angka 2019. BPS: Jepara.

Isna V. Karepesina, Stephen F. W. Thenu, Johanna M. Luhukay . 2020. “Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Daun Di Dusun Taeno, Desa Rumahtiga, Kecamatan Teluk Ambon”. Jurnal Agrilan. Volume 8 (3): 219-233.

Isyanto, A.Y. 2015. “Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Curahan Waktu Kerja Pada Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kabupaten Ciamis”. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Vol 1 (1): 1-6

Mulyadi. 2001. Akuntansi Manajemen: Konsep, Manfaat dan Rekayasa. Eidisi ke-3, Yogyakarta: Bagian Penerbitan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN.

Nitisemito, A.S., dan U. Burhan. 1995. Wawasan Studi Kelayakan dan Evaluasi Proyek. Bumi Aksara. Jakarta.

Prasetyo, S. dan M. J. Lina. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif: Teori dan Aplikasi. Rajawali Press. Jakarta.

Pudjosumarto, M. 2002. Evaluasi Proyek Uraian Singkat dan Soal Jawaban. Liberty. Yogyakarta.

Putri G., D. Sumarjono, and W. Roessali, 2019. “Analisis Pendapatan Usaha Sapi Potong Pola Penggemukan Pada Anggota Kelompok Tani Ternak Bangunrejo Di Desa Polosiri Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang”. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. Vol 3 (1): 39-49.

Rasyid, A, J. Efendi dan Mariyono. 2012. Sistem Pembibitan Sapi Potong dengan Kandang Kelompok "Model Litbangtan". Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Kementerian Pertanian; Jakarta.

Rosmawati, H. 2014. “Analisis Curahan Waktu Tenaga Kerja Wanita pada Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Mendayun Kecamatan Madang Suku I Kabupaten OKU Timur”. Jurnal Ilmiah AgrIBA. (2): 17-26.

Setianti, C, Ekowati, T, dan Setiadi, A. 2015. Analisis Profitabilitas Usaha Sapi Perah Di Kawasan Usaha Peternakan (Kunak) Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian. Vol 11 (21):30.

Soekartawi . 2005. Analisis Usaha Tani .UI Press. Jakarta

Sugiono, A., dan E. Untung. 2008. Panduan Praktis dan Dasar Analisis Laporan Keuangan. Grasindo; Jakarta.

Teguh, M.2001. Metodologi Penelitian Ekonomi Teori dan Aplikasi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta

Thawaf, R and Suryadi D. 2010. “Response of Feedlot Business to The Beef Market Mechnism Changed in West Java Indonesia”. Journal Lucrări Ştiinţifice - vol. 54, Seria Zootehnie; 87-93.

Thawaf, R. 2018. “Analisis Usaha Pembiakan Sapi Potong Pada Pola Kemitraan Antara Korporasi Dengan Peternak Rakyat”. Socio humaniora (Journal of Social Science and Humanities). Vol 20 (1): 45-56.

Uba, K., Tiro, M., & Makandolu, S. 2015. Analisis Profitabilitas Usaha Ternak Sapi Potong Di Kecamatan Amarasi Kabupaten Kupang. Jurnal Nukleus Peternakan. Vol 2 (2): 170-178.

DOI: http://dx.doi.org/10.30598/agrilan.v9i1.1224